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Mark wiens

发布时间:2023-05-22

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  夏季颜色,很多人都喜欢吃 李子 解渴。提到李子,你是不是已经开始分泌唾液了?哪个颜色的李子是你吃过最好吃的李子呢?西梅跟李子的口感如此相似,有人说西梅就是紫色的李子,难不成他们真是“一家人”?今天我们就一起来认识一下夏季必备水果之一的李子。

  李子是蔷薇科、李属植物,也有的人将其叫做嘉应子、嘉庆子等,李子的口感酸甜,果肉饱满,咬下一口就能体验到满口留香的感觉。可有的人看到这里就不同意了,为什么平时我们吃的李子又酸又涩,一口下去就戴上了痛苦面具养生茶网站!那究竟哪里才能种出好吃的李子呢?其实李子非常好“养活”,它的适应性很强,能够在各个不同海拔、气候、土质的地方生长,因此很多省份都会种植李子树,如甘肃省、陕西省、云南省健康养生类书籍、四川省、贵州省、广东省等,但这不代表着每个地方种出来的李子都香甜可口。

  要种出又香又甜的高品质李子,是需要对空气和土壤的湿度严格控制。南方地区,温度适宜、湿度相对更大,更加适合李子的生长,所以出产了不少“名李”。要说甜度最高的李子,香甜如蜜的镇宁蜂糖李认第二健康养生每日必读,哪种李子敢说自己第一?要补充维生素,除了李子界的维C王者福建黑布林还有谁?鲜红如红宝石般漂亮的广东三华李定不会服气“在这个看颜值的时代,你们怎么跟我比?”……每一种“名李”从外观到口感,都各有千秋,如果谁说它们哪一个是第一,那当地的老乡肯定不会答应!下面我们就一起来盘点一下,我国哪里的李子的最好吃的呢?

  李子的分类可以按照其口感健康养生每日必读、形状分,而最常见的则是按照李子的颜色将其分为绿、紫、红、黄四类。首先,说起绿色李子就不得不提到贵州的镇宁蜂蜜李,光听名字是不是就让人觉得很甜呢?镇宁蜂蜜李产自贵州省安顺市,2017年“镇宁蜂糖李”通过国家农产品地理标志认证,并且被授予“全国优质李金奖”。

  蜂糖李的比普通的李子个头更大,吃起来甜如蜂蜜,丝毫没有普通李子的酸涩之感,其甜度可达15°以上(100g水果中含糖15g)。其表皮上包裹着天然蜡粉、果核小且易分离、果肉致密酥脆,有人将其称作“水果界的绿宝石”。绿色李中除了贵州的蜂糖李,还有四川的江安大白李、重庆的巫山脆李也十分著名。

  绿色李大多产自西南地区,最好吃的紫色李则要看福建黑布林。黑布林也被叫做黑布朗、黑李子,原产地是美国健康养生类书籍,刚进入我国时,黑布林的个头不大,吃起来酸、苦。我国农学专家结合我国的地理因素,使用杂交嫁接等技术培育出了新的品种,使得福建黑布林果肉呈紫黑色,汁多肉脆,甜度在13°左右,吃起来酸甜可口,是夏季止渴的绝佳选择。黑布林也具有较高的营养价值,其富含丰富的维生素、氨基酸等成分。

  红色李子中最具有代表性的是广东三华李,产自“中国三华李之乡”的韶关市翁源县,根据《翁源县志》记载,三华李早在明朝嘉靖年间就有种植。广东地区四季分明,日照充足,为三华李的种植提供了优越的自然条件。三华李的果皮果肉都呈红色,单个果重超过40g,肉质爽脆,是当地名优特色水果。

  最后要说的是相对比较少见的李子,颇为著名的是黄金柰李,其主要产自“中国奈李之乡”湖南郴州汝城和著名柰李产区广东乐昌九峰山。从名字我们就能猜想到,黄金柰李的果实呈金,个头很大,单个果重80-150g。黄金柰李有一个非常独特的地方,果实成熟后果肉与果核会分离,并非有的人以为的果子坏掉了。

  说到李子,不少人立即就会想到西梅,或者直接把西梅等同于李子,它们真的是一样的吗?实际上,从品种来看,李子和西梅都是蔷薇科李属植物。从这个角度来看西梅确实是李子“家族”中的一员,西梅的中文正名叫“欧洲李”,在法国被称为“黑枣”。而西梅在我国叫西梅,其原因是它从西方传入中国,并且西梅总是被加工成蜜饯、果干,看起来像我国的梅干。

  除了品种,两者的肉质和吃起来的口感也很相似健康养生每日必读,只是西梅偏甜,而大部分李子会有些酸涩。形状上看,两者的形状大不相同,西梅是椭圆形,而李子几乎都是圆形。两者最大的区别可以说是产地,因为西梅的名字正是由此而来。西梅原产地为欧洲,20世纪引入中国,李子则是我国土生土长的水果,已有几千年的历史。最后健康养生类书籍,两者所含的的营养元素不同,西梅内含丰富的花青素、维A以及各类矿物质元素等,具有润肠通便、助消化的作用;李子则含丰富的果酸、胡萝卜素、维C等,具有清热降火的效果。

  看到这里,西梅和李子谁才是你的最爱?不过站在养生人的角度来看,无论是西梅还是李子,其实都不要吃太多。桃子和李子成熟的时节差不多,所以它们会经常一起出现在古诗词中,如“投我以桃,报之以李”、“桃李满天下”的词句健康养生类书籍,但从小到大,长辈就会告诉我们多吃桃健康养生类书籍,少吃李,甚至有句俗话说“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”,《滇南本草》也记载到“不可多食养生茶网站,损伤脾胃”,原因究竟为何呢?

  李子是凉性的水果,具有清热降火的功效,过量吃李子会导致脾胃虚寒,妨碍胃肠道的消化功能,让人产生的食欲不振,胃痛,腹泻等症状,严重者可能会患上胃溃疡、胃穿孔等疾病。除此以外,李子的果酸含量非常高养生文案句子,这会使口腔的环境酸性成分过高,损害牙釉质,使牙齿出现酸痛的感觉或龋齿,还会使胃酸增多,刺激胃黏膜。因此,小编在此温馨提示大家,李子虽然味道可口,是解渴好物,但切勿一时贪嘴,引发身体不适哦!

  参考资料:1.佚名,镇宁蜂糖李变“黄金果”的探索实践,中国知网,2020-05-10.2.佚名,这种新型的李子品种,颜色金黄肉核分离,有“绿色水果之王”雅称,惠农网养生茶网站养生文案句子,2019-08-26.3.史军、刘春田,李子:东方西方味不同,中国知网,2020-07-03.4.王艺菡、王永刚,欧洲李(西梅)的原产地与保护利用,中国知网,2021-08-28.5.王燕,李子吃多了的坏处,大众养生网,2022-04-25.

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