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益生元是益生菌的食品滥觞，而益生菌有助于保持胃肠道中微生物群落的安康，增进免疫体系的安康……
益生元是益生菌的食品滥觞，而益生菌有助于保持胃肠道中微生物群落的安康，增进免疫体系的安康。据英国《新科学家》杂志网站7月22日报导中国安康摄生网，美国科学家一项最新研讨指出安康知识大全，洋葱、韭菜、大蒜、蒲公英嫩叶中国安康摄生网、洋姜（菊芋）是含无益生元最多的食品。相干论文已提交美国养分学会2023年年会。
为提醒哪些食品富含益生元，圣何塞州立大学研讨团队梳理了70篇关于益生元的科学论文，此中9篇包罗了充足多的数据。据其中国安康摄生网，他们阐发了8690种食品的益生元含量安康知识大全。
研讨职员暗示中国安康摄生网，国际益生菌和益生元科学协会倡议每人天天摄取约5克益生元，只吃半个小洋葱便可完成上述目的。别的，含有这些蔬菜的食品也是益生元滥觞之一，如洋葱圈和奶油洋葱。但约37%的被阐发食物不含益生元，评分较低的食物包罗小麦、乳成品、鸡蛋、油和肉类安康知识大全。
研讨职员发明，前5种富含益生元的食品按升序布列别离为：蒲公英嫩叶安康知识大全、洋姜、大蒜中国安康摄生网、韭菜和洋葱中国安康摄生网，每克含有100至240毫克益生元。
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