健康养生美文健康饮食的书籍

　　在北京昌平“北山”北、十三陵水库南，有一个风光秀丽的村庄，它有一个自带仙气的名字——仙人洞村……

　　在北京昌平“北山”北、十三陵水库南，有一个风光秀丽的村庄，它有一个自带仙气的名字——仙人洞村。村子靠山临水，自古以来就有敬老尊贤、讲究养生的传统，活到80多岁的老人比比皆是。而这些长寿老人共同的秘诀竟是“喜食素食”。

　　探秘仙人洞村的第一站，我们来到了百岁老人李宗连的家。刚刚过完100岁生日的李爷爷一直保持着每天泡脚半小时、户外活动一小时的规律作息。除此之外，李爷爷日常饮食中偏爱素食，尤其爱吃酸菜。酸菜含有丰富的营养，所富含的乳酸菌可以调节肠道健康。李爷爷除了听力有些下降，身体其他方面都很健康，他的长寿秘籍是否和爱吃素食有关？100岁的李爷爷还曾经历残酷的战火，与死亡擦肩而过。如今的他拥有知足常乐的人生态度，这是长寿的另一大秘诀吗？

　　同李爷爷一样持有乐观态度的健康饮食的书籍，还有94岁的古会英奶奶。虽然年事已高，但古奶奶依旧思维活跃、腿脚灵便，干起家务活来也不在话下。最为有趣的是健康养生美文，古奶奶最喜欢的就是每天和家人一起打牌，有时候女儿故意使点小伎俩健康饮食的书籍，也能被她识破！在她看来，打牌的时候能够享受子女儿孙的陪伴健康养生美文，是值得回味的幸福时光。

　　82岁的陶菊花奶奶和儿媳一起经营着一家素食餐厅，每天午餐和晚餐是她一天最忙的时候。洗菜做饭、备菜上菜健康养生美文，陶奶奶一人身兼数职，却仍然处理得有条不紊。婆媳朝夕相处几十年，用奶奶的话说健康饮食的书籍，难免有勺子碰锅沿的时候。但她自有一套婆媳相处之道，称自己有两样“法宝”。陶奶奶的法宝究竟是什么，她又是如何化解婆媳相处难题的呢？

　　仙人洞村里还有一对相守60年的“模范夫妻”，两人的神仙爱情令人羡慕！李爷爷骨子里是个老顽童，为了哄老伴儿开心，几年前还专门学起了魔术。虽然他手法笨拙，但老伴儿闫奶奶却总是满脸微笑，热情捧场。两人携手相伴60年，每天形影不离，不论是田间还是家里，总是出双入对健康饮食的书籍。值得一提的是，这对耄耋夫妻几十年来坚持健康养生，保持着吃蒸素菜的习惯。

　　“喜食素食”到底是不是仙人洞村老人们的长寿原因？素食到底如何吃才能吃出健康？节目组邀请北京大学第一医院内分泌科郭晓蕙医生一同走仙人洞村，跟踪拍摄老人的日常生活，观察他们的生活习惯，寻找仙人洞村老人们的长寿秘诀。

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