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　　“今天要做的卤鹅，以潮州卤水入味，南姜则是调制卤水的灵魂所在中国菜烹饪方式，必不可缺美食大全视频。”日前，广州市从化区总工会粤菜师傅培训室开展了一节粤菜培训课。据悉烹饪大亨，这是培训室成立后首次开课，“卤鹅”成了培训的主角。来自广州工程技术职业学院·餐饮旅游学院的老师李泽豪教学员做“卤鹅”。

　　备食材烹饪专业大专、配香料中国菜烹饪方式、炒糖色……20多名学员在老师的指导下烹饪大亨，仔细地辨认着各种香料，并一一记录，跟着老师的节奏完成了卤水的制作，之后开始制作“卤鹅”美食大全视频烹饪大亨烹饪大亨。

　　“原以为就是一节普通的理论课烹饪大亨，想不到还能有实操的机会，这样的话我们学起来就容易记住啦！”“这次真的长见识了，什么南姜呀中国菜烹饪方式、大地鱼呀，这些对于我来说就是一个陌生的名词烹饪专业大专，更谈不上用于调味了。”学员们对课程的培训内容表示十分满意中国菜烹饪方式中国菜烹饪方式烹饪专业大专，希望工会能多组织类似的培训课程。

　　从化区总工会有关负责人表示，今后将根据职工需求设计更多具有实用性的培训课程，让“订单式”服务更加贴近生活、贴近职工。

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