苏轼的美食家之路国内十大美食杂志美食烹饪类游戏学做美食视频

　　9月10日晚，由广州酒家集团与广州博物馆共同开发的“穿粤记——发现广州宝藏”广州城市手信文创礼盒在镇海楼正式发布……

　　9月10日晚，由广州酒家集团与广州博物馆共同开发的“穿粤记——发现广州宝藏”广州城市手信文创礼盒在镇海楼正式发布。

　　“穿粤记”桌游的棋子角色——赵佗美食烹饪类游戏、达摩、张九龄、苏轼、伍秉鉴、孙中山化身为36名“真假NPC”游走于园区，玩家需要通过使用这六位名人的名言暗号寻找真NPC，领取任务卡，开启“穿粤之旅”。通关穿越中，玩家能充分体验具有时代特色和人物个性的游戏。

　　“穿粤记——发现广州宝藏”是融合广州通史主题桌游与新广式糕点的首款广州城市手信文创礼盒国内十大美食杂志，荣获“2022-2023年度广东博物馆十大文创精品”称号。这是广州酒家集团与广州博物馆跨界合作的又一成功案例，给广大市民带来一份好玩好吃的城市手信。

　　广州博物馆根据广州城市历史发展特征美食烹饪类游戏，结合学术研究成果和教育推广经验，设计开发了“穿粤记”桌游。此桌游在玩法上借鉴了堪称中国最早桌游的《升官图》以及现代经典桌游《大富翁》。

　　桌游把各历史时期的城坊图和地标性建筑转化为插画，涵盖了从秦建立番禺城至拆城墙筑马路的2200多年历史。桌游的方寸棋盘之间，浓缩了广州作为岭南文化中心地、海上丝绸之路发祥地、策源地、近代市政先行地的城建沿革和人文历史，让玩家在趣味的游戏中知晓广州历史，领略岭南文化。而配套的游戏卡既绘有广州博物馆收藏的代表性文物珍品，如秦统一岭南的物证“十四年属邦”铜戈、全国独一无二的元青花船型水注、18-19世纪的高端定制纹章瓷等，也含有选取由广州酒家集团复原的历史文化宴席菜式、历代典籍中记载的岭南佳果学做美食视频、传统年食等，玩家在收集游戏卡中既可获取历史知识，又能对“食在广州”的城市名片进行追根溯源苏轼的美食家之路。

　　这款礼盒配有由广州酒家集团非遗粤点大师团队结合岭南佳果特色口味与现代轻养生主题而精心打造的新广式糕点，让大家共同领略岭南源远流长的饮食文化。里面搭配的糕点包括红茶荔枝糕、芝士榴莲糕、磁力菠萝糕等，既包含有岭南本地特色水果的口味，又有备受年轻人喜欢的新式味道。

　　糕点造型以广州历史时期代表性建筑及构建为装饰元素，如镇海楼苏轼的美食家之路美食烹饪类游戏、广州塔、“万岁”瓦当学做美食视频、鳌鱼脊饰、中山纪念堂、六榕花塔、镬耳屋、广式茶楼等，每一块糕点都是“广州标志”，作为城市手信，“穿粤记”用游戏和美食让人们留住广州记忆。

　　在包装上，礼盒以广州博物馆藏文物——清黑漆描金银人物故事纹游戏盒为设计原型，外形上吸收了原文物别致的花口边角造型和繁复的开光纹饰，以“穿越千年，开启宝藏”为主题，让玩家从复古的外观感受清代广作的辉煌和广式审美的魅力。游戏盒上的描金图案和纹饰，均来源于广州博物馆藏外销画“舞狮图”“舞龙图”“元宵花灯巡游”“售茶图”“迎亲仪仗队巡游”苏轼的美食家之路苏轼的美食家之路，以及清末石湾窑绿釉狮子等文物元素，取吉庆祥瑞之义，同时运用版画手法进行再创作，突出广府传统文化，又不乏现代感。

　　随着消费者对文创需求的升级美食烹饪类游戏，博物馆文创已经开始探索在观赏和实用之外的多元创意苏轼的美食家之路。“穿粤记”文创礼盒在广东城市手信和博物馆文创中，首创“博物馆+游戏+城市名片”的融汇概念，创新文旅商跨界合作模式，联手打造高品质手信，突破博物馆与城市边界，让人们在游戏的趣味互动中、品尝广州美食中轻松品读广州，助力城市形象打造和文旅产业的高质量发展。

　　作为广东省非遗代表性项目“粤菜烹饪技艺”“广府饮茶习俗”的保护单位国内十大美食杂志，广州酒家集团一直以来致力于岭南饮食文化的传承保护和创新发展，积淀了丰厚的优秀传统文化底蕴。此次“穿粤记”文创礼盒的推出苏轼的美食家之路，是广州酒家集团充分发挥非遗食品在当代社会的产品化、网络化、互动化演变，以更年轻、更潮流的形式包裹文化内核，打造了城市手信产品新玩法，以“非遗+文创”为本土文化注入新活力。

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