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2023美团黑珍珠餐厅指南公布暨颁奖盛典在北京举办,本年“黑珍珠餐厅指南”曾经是第六年公布,共有304家餐厅上榜,此中65家为新上榜餐厅烹饪美食5高分……
2023美团黑珍珠餐厅指南公布暨颁奖盛典在北京举办,本年“黑珍珠餐厅指南”曾经是第六年公布,共有304家餐厅上榜,此中65家为新上榜餐厅烹饪美食5高分。据守五年后,黑珍珠初次新开济南、长沙、无锡三座都会,将来五年将有更多都会具有“黑珍珠”。
2023年的黑珍珠榜单针对评审流程停止了进一步晋级,打消入围环节,评审流程进一步革新,评审委员会提名后综合美团大数据海内特征美食,计较出候选名单,再派出评委匿名拜访和打分。前期则约请理事对拟上榜餐厅做背对背终审,第三方公平机构普华永道监理并确认票数。
本年,长沙初次有餐厅登上黑珍珠榜单,长沙新长福世嘉店、君庭中餐厅湘江豪生店、墨泉锋味、晴溪庄园星沙店荣获2023黑珍珠一钻餐厅。
黑珍珠餐厅指南是美团公布的首份提出中国美食尺度的美食指南,目的打造“中国人本人的美食榜”。“黑珍珠指南”以烹调程度、体验感触感染、传承立异为三大评判尺度,由浩瀚美食专家匿名拜访、打分、遴选而出。迄今为止,黑珍珠餐厅指南笼盖海内25城和外洋3城,别离为北京、上海、广州、深圳烹饪美食5高分、南京、杭州、姑苏、武汉、重庆、宁波烹调美食类单机游戏、厦门、天津海内特征美食、扬州烹饪美食5高分、台州、成都、西安、昆明、汕头、顺德烹调美食类单机游戏、长沙、无锡、济南、香港、澳门、台北、东京烹饪美食5高分烹调美食类单机游戏、新加坡、曼谷。
根据差别的交际场景,黑珍珠将上榜餐厅分为三个品级:一钻餐厅(集会必吃的餐厅),二钻餐厅(留念日必吃的餐厅)海内特征美食,三钻餐厅(平生必吃一次的餐厅)。
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