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　　按照美团数据，比年线上咖啡外卖市场高速增加……

　　按照美团数据，比年线上咖啡外卖市场高速增加。2023年，北京、上海、广州、深圳、姑苏五大都会线上咖啡外卖化率指数增幅别离为147%烹调图片美食、157%、178%、165%、183%，天下复合增加率为133%。比拟之下，2023年扬州线上咖啡外卖化率指数同比增加239%，明显高于天下均匀程度，增速抢先于各大都会。

　　数据显现，在天下具有6554家门店的星巴克烹调图片美食，今朝在扬州有37家门店。扬州曾经跻身星巴克环球一星级都会前线。

　　今天记者理解到，扬州首部咖啡开展白皮书——《扬州咖啡开展陈述》出炉。该白皮书由美团结合扬州报业传媒团体、扬州万象汇“大象爱咖啡墟市”配合公布，这也是美团初次为三线都会公布咖啡开展陈述，具体解读了扬州咖啡行业和财产的开展示状。

　　陈述显现，扬州曾经成为咖啡行业新兴都会，开展远景宽广。停止今朝，扬州具有咖啡馆559家，占天下咖啡馆数目的0.41%学作美食的播种感触感染。比拟客岁的484家，本年扬州增长咖啡馆75家，每万人具有1.23家咖啡馆，均匀每平方千米具有咖啡馆0.08家。

　　一杯咖啡，历来不单单是一杯咖啡。当一杯杯咖啡被捧在愈来愈多市民的手心中，带来的是一座都会咖啡本性的“新式糊口”。

　　跟着愈来愈多的年青人将开咖啡馆作为创业的品类，扬州外乡咖啡品牌抖擞光荣。当地连锁品牌红果实咖啡排名第一，有6家门店；COIN CAFE有4家门店学作美食的播种感触感染。

　　2022年，中国咖啡财产范围达2007亿元，估计2025年到达3693亿元。陈述显现，近3年来，咖啡外卖范围高速增加，外卖正在成为现磨咖啡消耗的主要渠道，让咖啡走出线下空间，极大地拓展了咖啡文明的影响半径。

　　咖啡被称为“密斯的饮料”。数据显现，扬州咖啡族中，男士消耗占比33%，密斯消耗占比达67%。

　　扬州人爱喝的咖啡品类有生椰拿铁、拿铁、美式咖啡、焦糖玛奇朵、加浓美式、燕麦拿铁、厚乳拿铁等，每客单价42元阁下。

　　有人说，一杯咖啡见自信心。现在咖啡，已深深嵌入了扬州都会的空间肌理，通报着都会的人文温度，组成了天下美食之都的共同炊火气，融入了扬州市民的一样平常糊口。

　　咖啡背后的主力消耗群体是年青人。业内助士暗示，受可安排支出提拔、咖啡群众提高化与饮料化、市场所作促使咖啡价钱趋于公道等身分影响，扬州咖啡消耗需求在疾速增加。

　　作为咖啡财产新都会，扬州成为咖啡品牌安家的新挑选。2007年，扬州第一家星巴克开业。2012年，扬州第一家佳构咖啡店I café在东关街开业。2013年“小满咖啡”扬州当地咖啡烘焙品牌降生。2022年，扬州首届咖啡文明周举动启幕。而扬州万象汇“大象爱咖啡市”集本年曾经是第四次举行。

　　持续四年举行“大象爱咖啡墟市”，筹备第二届“好处所·好糊口”扬州咖啡文明节，一系列全民咖啡举动正在培养并见证扬州咖啡文明消耗晋级的现象——“扬州曾经成为咖啡行业新兴都会”。该陈述显现，扬州咖啡市场已步入超速开展阶段烹调图片美食，咖啡外卖化率明显高于天下均匀程度烹调图片美食，抢先北上广，在三线都会中更是一骑绝尘。

　　别的，天下有5006家门店的库迪咖啡，在扬州有40家门店；天下有10836家门店的瑞幸咖啡，在扬州有39家门店；天下有700家门店的TIMS咖啡，在扬州有5家门店。

　　在一线都会，早饭时段咖啡消耗增加较着，外卖咖啡成为市民一样平常标配学作美食的播种感触感染。而在扬州，有朝咖也有夜咖，天天消耗最顶峰为上午11点，下战书6点为消耗次顶峰。深居简出手机下单，由骑手最快半小时送咖啡得手，这类快速高效的糊口方法，已成为愈来愈多扬州人的挑选学作美食的播种感触感染。

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