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参赛企业代表 潘孝山 :我们的食材是采用正宗的东方小乳猪加黑木豆东方美食生活家是谁，按最古老的烹饪方法来烹饪这个小乳猪，地地道道的东方食材。
参赛企业代表 张新丹:我们店经营至今已经快30年了，这道菜也等于是一个传承苏轼关于美食的言论，因为最早是我父亲那一代经营到现在，让更多的人品尝到我们东方这道烤乳猪，让这道美味继续发扬传承下去。
据悉，此次活动共有60家餐饮企业及传统美食制作个人团体入围决赛，经过嘉宾评委们评选东方美食生活家是谁，最终评出“十大名菜”和“十大小吃”，张家老字号四更烤乳猪和参赛选手吴慧的白粑分别获得第二届东方“十大名菜”和“十大小吃”一等奖。获奖的还有东方农家阉鸡中国食谱小游戏、黎香米蒸膏蟹吃美食视频全部、东方古法焖香猪、黄焖广坝鱼头中国食谱小游戏、东方鲨鱼焖酸瓜东方美食生活家是谁、东方盐焗羊、三层肉蒸梅、红焖红兴鹅、香茅白鹭鸭等。
东方市旅游酒店与餐饮行业协会会长 王章:不管是名菜比赛还是小吃比赛苏轼关于美食的言论，参赛的人数都很多，品种多花样也多东方美食生活家是谁，通过师傅认真的烹饪，把东方的名菜推广出去，也达到了农民丰收的结果中国食谱小游戏。(来源：东方市广播电视台)
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