关于做美食的文案烹饪技法大全26法

　　年轻人在短期内脱离工作，回归家庭，这种被称为“全职儿女”的新型生活方式，最近一段时间在网络上引发热议……

　　年轻人在短期内脱离工作，回归家庭，这种被称为“全职儿女”的新型生活方式，最近一段时间在网络上引发热议。

　　涉及职场人的话题总会引起关注，不过这次“打工人”的老板是父母，他们或是通过劳动换取父母提供的酬劳，需要承担家务，陪伴父母；或是靠积蓄生活。寄居父母生活，同时寻找新的就业机会，在读书与就业之间离开原本的轨道，给自己放个假，可以看做毕业后的“gap year”（间隔年、空档年）。

　　“全职儿女”就是新型“啃老”？回家的职场人过着怎样的生活？近日，新黄河记者和“全职儿女”聊了聊，试图还原他们的真实状态，回应外界的疑惑。

　　33岁，一路念到博士后，李荔因未能完成科研工作任务而退站。从未有过工作经验，还赔了违约金，“事业上遭受了非常大的挫折。”她的自信也被消磨殆尽，“同学们人人都有项目，我什么都没有，我好像是师门里最差的人，是学术废物。”

　　以失败者的身份结束学术生涯，李荔有点抗拒找工作烹饪技法大全26法，她预见了面试时考官质疑的语气，“会问我这几年都在做什么，科研进展为什么停滞不前，三年都没有发表论文。”想到这些，她就忍不住抵触。

　　李荔的丈夫在外地工作，她索性住回父母家，向一些工作单位投了简历，有时会在线上面试，更多的时间待在家里，做了整整一年的“全职女儿”。包揽一切家务，买菜、做饭、打扫卫生。成为“全职女儿”后，与之前在实验室里的没日没夜相比，最有挑战性的工作变为给家里的小狗剪毛。

　　“以前都是妈妈做饭打扫卫生，她工作忙，现在我在家找工作，每天做饭遛狗拖地，我妈回家吃现成的，她幸福感爆棚，天天夸我。”在一次晚饭后，母亲的夸奖瞬间安慰了她，事业上的挫折和失落好像在悄无声息地化解。

　　没有任何收入，做“全职女儿”一年的时间里，李荔的家人偶尔会问她找工作的进展，“投了多久简历，有没有回信，会问一些细节，但也不会催促得厉害。”过年过节，父母会给李荔发红包，丈夫也支持她用一段空档期调整心态，工资全部交给她。花销不大，她也从未主动问家里要钱。

　　最难的是在面试时一遍遍重复自己的失败。李荔在书上看到一种“暴露疗法”，她形容，越害怕就越要逐渐去面对，痛苦的回忆重复得次数多了烹饪技法大全26法，到最后已经有些麻木，也就不再害怕面对失败的过去。

　　在找工作上，李荔并不担心，只是需要一些时间。3月关于做美食的文案，她顺利入职，工作内容与专业契合度高，离家近，一年的“全职女儿”生活结束。

　　去年年底裸辞了毕业后的第一份工作，这份工作占据了她的全部时间，下班后也要随时待命，凌晨微信还在响着。没有自己的时间和空间，工作也没有带来成就感。“可能刚上班半小时，就已经将公司所有同事都联系一遍，不停地打电话，好像在做一份没有意义的工作。”

　　施诗工作时的工资并不高，省吃俭用之下，每月还能存下一些钱。前段时间，她在家附近看见一家正在转让的小店，没多想就交了2000元押金。后来发现这家店并不赚钱，押金也打水漂了，为数不多的积蓄就这么流失一笔。

　　她很乐观，说起来这笔莫名其妙丢掉的存款当然惋惜，自嘲这是给自己的本就贫穷的生活雪上加霜。不过，在这个过程中也有收获，为了开店，她在乡下找到一位养蜂人，以后可以在店里卖蜂蜜，还可以在小区里做团购，笑称自己已经构思好初步的生意版图关于做美食的文案，只是现在烹饪技法大全26法，小店没了。

　　施诗早在离职前就向父母表达了意愿，“他们很支持，让我赶紧回来。”有一段时间，施诗的焦虑到达极点，“想出去工作，感觉自己的生活没有目标，也不知道要做点什么，生活好像失控了。”父母给足她信心，“别人问我在干什么，我还想着如何撒个谎，不想让认识我的人在背后议论。爸妈直接说没必要，没什么可焦虑的。”

　　除了父母，家里的长辈们也都支持施诗的决定，他们甚至有些庆幸，家族里的年轻人都在外地上班，有个小辈在家里，总是安心的。施诗勤快，热心，与长辈们关系一向不错，家里需要有人跑腿，教他们学习使用电子产品，陪着腿脚不便的老人出门，施诗总是随叫随到。

　　目前，施诗也在积极准备着招聘考试，她还准备摆地摊，学着做一些小吃。“总归是要慢慢来，还有几十年的时间去工作，何必急在一时。”

　　找到工作后，李荔回到了自己的家，每周会去父母家一次，她很怀念那段做“全职女儿”的日子。这是一段难得的经历烹饪技法大全26法，陪伴父母之余，身体状况也明显改善。长期在实验室做实验，心律不齐和腰椎病痛找上门，这一年中，李荔坚持跑步，天气好的时候骑单车，身体状况转好，心情也是从未有过的放松。

　　“全职儿女”就像是一种内循环，父母上班，家里没有人做家务，在孩子还没有找到出路时，还不如在家里干活。”李荔认为，新的机遇往往出现在放松的状态中。

　　不过，“全职儿女”有着严格的要求。李荔说：“有的孩子不能算作‘全职儿女’，而是在家啃老。如果要做‘全职儿女’，就要像我一样，把父母伺候得妥妥帖帖。”

　　李荔经常带着父母采购，去超市，或者教他们网购。只要她在家里，就不让母亲动手，衣服也是她洗好再折叠收纳进衣橱，空闲下来，李荔还会做甜品，从不会做饭的厨艺“小白”转变为家里的大厨。“水果也都洗好，属于给我妈伺候到嘴边的那种，让他们过上饭来张口的日子。”

　　施诗虽然不需要做家务，但她作为小辈，承担起陪伴的角色关于做美食的文案。外婆出行需要搀扶，长辈住院需要陪床，都是她主动揽下来的。有网友对施诗的状态提出质疑，留言说她是在“啃老”，她还没来得及反驳，家里的长辈先站出来支持她：“家族里有一个勤快、能做事、随叫随到的年轻人有什么不好。”施诗说，做“全职儿女”后，除了父母，家中其他长辈也会偶尔给她发红包，算作她的酬劳。

　　“全职儿女”念安甚至遭遇了网暴，“本来是生活中的小事，被拿到网络上，话题就容易放大。这真的不是堂而皇之地啃老，请区分烹饪技法大全26法！”随着话题发酵，越来越多的年轻人支持她，“她是真的感觉到了幸福，这种暖暖的情感是真实的流动。给那些奋斗在路上，无数次感到悲伤，扛不下去的人一点小小的安慰。她的父母是在告诉女儿，任何时候都不必绝望，我们一直在你身边。”

　　李荔表示，长久来看，“全职儿女”只能算作“gap year”，对于家庭条件有要求，家庭关系也要非常和谐，否则很难做下去。她还提到，如果两者皆具备，与其请保姆，孩子在家里照顾父母不失为一种选择。21世纪教育研究院院长熊丙奇也对媒体表示，和“全职妈妈”一样，如果这个家庭的经济能够支撑，同时也能够履行家庭职责，“全职儿女”也是一种选择。

　　熊丙奇认为，“啃老”是在家里什么也不做，靠父母养活自己，而“全职儿女”实际上相当于父母把家里面请保姆的钱用在孩子身上。关键在于每个家庭的经济情况和自身发展追求的选择。“这是当代年轻人工作与生活多元化的体现，无需抱有偏见，更不能歧视。”

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