烹饪美食嘴不停全国特色美食之都

Mark wiens

发布时间:2023-12-05

  喝着啤酒、吃着沙拉,看着中国功夫、听着英文歌曲,甚至还有厨艺展示,但这却是一场名副其实的科学活动……

烹饪美食嘴不停全国特色美食之都

  喝着啤酒、吃着沙拉,看着中国功夫、听着英文歌曲,甚至还有厨艺展示,但这却是一场名副其实的科学活动。

  近日,欧盟委员会科研与创新总司长巴盖特(Jean-Eric Paquet)为第五届欧洲在华科研人员网络科学大满贯活动揭幕。

  科学大满贯是一项科学传播竞赛,来自中国的5名年轻科学家将通过创新形式把研究工作迷人的一面展示给公众。获胜者将前往欧洲旅行,并获得参观任何欧洲研究机构的机会。

  “以这场活动作为中国之行的结束,我非常荣幸。这次行程主要讨论的就是中欧之间如何加强合作,双方在很多方面仍需相互了解,不仅仅是政府,科学家个人也应更多地了解彼此。”巴盖特说。

  科学大满贯活动起源于2006年,最早出现在德国,是一项集时尚、科学、娱乐为一体的英文科研课题陈述比赛全国特色美食之都,主张快乐科学、娱乐科学,2013年首次在中国举行。

  科学大满贯是一项以科学为主题的对话活动,研究人员要在非专业受众面前介绍其工作内容。“要发挥创造力,以原创思想向世界介绍你的研究。可以利用一切手段证明你的创造力,无论是现场实验、烹调还是踢踏舞,任由你决定全国特色美食之都。”科学大满贯这样描述比赛要求。

  “我从科学大满贯比赛获得的最重要经验之一,就是真正了解了我们的工作内容。我知道了如何向外界讲述我们工作的意义,如何把科技、艺术和公共空间结合起来全国特色美食之都。我后来做了大量交流,发表了几篇文章,因此,比赛不仅帮助我强化了相关技能,还对项目本身起到了辅助作用。”首届科学大满贯冠军、武汉大学城市设计学院余洋说。

  余洋以手绘风格的幻灯片配合深入浅出的讲解,阐述了研究课题“生态设计景观”,还改编了一首英文歌曲,把“新东湖”唱给观众听。他提到,在讲到把东湖的岸堤“软化”下来时,担心专业的幻灯片大家看不懂,于是他用手绘,一笔一画描绘出一片湖烹饪美食嘴不停,又画出飘摇的岸堤,“大家一下就懂了”烹饪美食嘴不停。

  竞赛由欧盟委员会发起烹饪美食嘴不停,由欧洲在华科研人员网络举办,旨在为活跃在中国的欧洲研究人员及希望与欧洲合作的中国或其他国家的研究人员提供交流平台。

  “我们一直在探讨促进中欧科学家交流的方法,并努力支持更多中国科学家到欧洲大学或研究机构工作。”巴盖特告诉《中国科学报》,欧盟一直致力于积极建立不同的平台和发起各种活动倡议,以推动欧洲、中国和其他国家研究人员之间的研究合作和流动。

  巴盖特表示,欧洲即将投入1000亿欧元用于“地平线欧洲计划”,这一创新计划对全世界特别是中国开放,中欧科技创新合作可以借此取得新成就。

  “地平线欧洲计划(第九框架计划)将于2021年到2027年实施,与中国下一个五年计划时间吻合,这为中欧共同推动可持续发展和创造就业机会提供了丰富的合作机遇。”他说。

  据了解,今年6月,欧盟委员会发布“地平线欧洲计划”提案。该计划是欧盟接替“地平线”计划的新一轮研发与创新框架计划,临时预算约为1000亿欧元,是欧盟历史上最大手笔的科研资助项目,重点关注三大领域:基础研究、创新和社会重大问题,包括基础研究及应用研究,涵盖领域包括健康医疗、工业数字化转型、交通能源、食品安全等。

  巴盖特说,欧洲已有不少项目对中国开放,未来也希望有更多欧洲专业人员来中国参与项目,而“地平线欧洲计划”未来将对不少中欧科技创新合作进行投入。

  欧盟驻华代表团科研创新公使衔参赞薄思睿在接受《中国科学报》采访时曾表示,“科学、研究和创新一直是中欧战略伙伴关系的基石。加强双方科学家和创新者之间的联系,有助于加强彼此间的交流与合作。”

  中国是欧盟科研和创新项目的重要合作伙伴。在第七框架计划中,中国就是第三大国际参与方,薄思睿提到,在“地平线”计划启动的第一年,中国已成为继美国、加拿大和南非之后的第四大参与国。

  而且,随着中欧的科技合作越来越紧密,“与几十年前相比有了很大变化,过去中国一直寻求欧洲的帮助,到现在双方更对等、更互惠互利,也出现了许多高质量的合作”,巴盖特说,“这是实实在在的变化”。在航天、气候变化和脑科学研究等方面,中欧有很大合作空间全国特色美食之都。

  巴盖特前往百度公司,了解中国技术企业在人工智能等领域的引领性进展,感受中国青年人的创新热情。

  “我也有兴趣尝试百度的无人驾驶技术,欧盟在这方面还有很大提升空间,同时也说明很多原创技术发源于中国,又有更好的投资保驾护航,使得中国在很多地方都是领先的烹饪美食嘴不停。”巴盖特说。

  此外,巴盖特提到,欧盟目前关注更多的是什么样的研究能够真正让社会受益,以及增强社会包容度和遵守整个地球的生存界限。“它就像一个天平,天平的两侧有社会因素和创新。在这个过程中,没有哪个国家的科学家是完全熟练掌握的,就像是一个新手要学会划船一样烹饪美食嘴不停,所以需要国际方面的合作。”他说。

  据悉,巴盖特近日率领代表团访华,其间会见了中国工业和信息化部以及中国城市规划设计研究院、国家自然科学基金委员会、中国科学院和中国社会科学院等机构的负责人。科研创新是中欧友好关系的关键合作领域之一,本次会面为回顾双方合作成果及探讨新的合作项目提供了宝贵机遇。12月13日,巴盖特还担任了第14届联合科学和技术委员会的联合主席,该委员会负责评估中欧在研究领域的合作,并讨论未来合作机会。

  目前,正值欧盟和中国庆祝《中欧科技协定》签署20周年(1998年),以及《中欧和平利用核能研发合作协定》签署10周年(2008年)。去年,中欧双方各出资1亿多欧元启动了一系列联合旗舰计划,并且通过《欧洲原子能协定》和欧盟的联合研究中心加强了双方在和平利用核能方面的合作。

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