学做美食作文家常美食做法大全

　　就像重庆市旅游学校的烹饪专业一样，最初招生情况令人头疼，但在跨越了打造精品专业家常美食做法大全、推进校企合作、拓宽就业市场等转型步伐后，该专业最终蝶变为与旅游专业齐名的王牌专业……

　　就像重庆市旅游学校的烹饪专业一样，最初招生情况令人头疼，但在跨越了打造精品专业家常美食做法大全、推进校企合作、拓宽就业市场等转型步伐后，该专业最终蝶变为与旅游专业齐名的王牌专业。

　　33年职教经验时刻提醒着这所学校去塑造更高层次的办学理念和追求，与时代发展脉搏同频共振，以学生发展为根本，用“校企合作、工学结合”打响转型之战；

　　创新高技能人才培养模式、打造特色专业、推进职业教育课程改革、促进国际交流与合作……特别是在2011年，学校被确定为首批国家中等职业教育改革发展示范建设项目学校后，前行步伐更加矫健，成功申报立项“国家示范校职业学校数字化资源共建共享计划”项目，带动全国中职该专业进行教学模式和方法改革，打响了中职教育的价值之战。

　　一所“优势明显，特色鲜明，国内一流”的高水平特色示范学校越来越名副其实，其示范效应正在影响深远。

　　词解：学校学生就业率98%，毕业生专业对口率95.4%。不少学生已成为行业、企业骨干家常美食做法大全，也涌现出一批创业典范，得到企业的高度评价。

　　目前学校学生取得“双证率”为94.8%，就业率为98%，升学率达到96.8%。其中旅游、烹饪专业的学生就业率每年都达到100%，甚至是供不应求，就业稳定率达到93%，旅游、烹饪专业对口就业率为100%。

　　近年来，该校积极探索“工学结合”的人才培养模式，按一月在学校、一月在企业的形式学做美食作文，把教学课堂延伸到企业中，让学生体会真实工作情境，实现学校教学与企业需求零距离对接，逐步提升学生的实践能力。

　　“技能一身，幸福一生”的理念下，旅游学校积极打造精品专业学做美食作文，旅游专业成为全国示范专业，烹饪专业成为重庆市示范专业，学校被确定为“全国职业教育数字化资源共建共享联盟”酒店服务与管理专业第一期、二期课题组、协作组组长学校，带领全国24所示范中职学校酒店服务与管理专业共同参研，建立全国适用的该专业核心优质课程共建共享的数字化资源包，开发出《酒店中餐服务》、《酒水知识与服务技能》、《茶艺与茶文化》等7门精品课程，为提高学生技能水平搭建起进步阶梯。

　　培养高技能人才，更要培养高素质人才，旅游学校还建立了“知识、技能和态度”的三方评价模式，并定期开展丰富活动，搭建起学生展示自我的平台，让学生在活动中学习，在自信中成长。

　　词解：改变传统校企合作模式，一面援生入企，一面引企入校。随着市场不断调整、升级、拓展校企合作方式，最大限度实现校企双赢。

　　无论是谋求自身发展，还是推动市场发展，都是一所中职院校的责任与担当。旅游学校将校企“深度融合”的影响力淋漓尽致地发挥了出来。

　　学校牵头组建了“重庆旅游职业教育集团”，告别传统而单一的校企合作模式，将合作对象拓宽到地方政府、行业协会、地方商会、企业，让更多资源和优势“融会贯通”。“校企合作”模式由单个合作企业向职教集团拓宽；简单推荐就业向订单式培养模式拓宽；单纯安排顶岗实习向多方面共同进行人才培养拓宽，实现了学校与企业之间从“单向合作”走向“多向合作”，从“短期合作”走向“长期合作”学做美食作文。

　　与多家企业和用人单位签订“订单培养协议”，合作开办“万豪班”、“洲际班”、“白鹭园班、“凤冠班”等，大大提高了人才培养的针对性和实效性，解决了学生实习就业问题，也为地方经济建设作出贡献。

　　词解：成立国际合作部，与新加坡博伟教育集团、英国爱姆伍德学院签订联合办学协议，2014年3月被确定为中英合作职业教育质量保障项目试点学校。2014年8月，学校又成功申报中国国际教育交流协会及美国和平队合作开展的美中友好志愿者项目，美国志愿者Kelly老师已到校任教。

　　2011年，学校国际合作部成立，为我市中职人才培养搭建起更为广阔的国际交流与合作平台，先后有12名来自韩国的学生来校就读。近几年，该校还陆续选派骨干教师赴澳大利亚、英国、美国、韩国等地学习交流，带回先进的国际化教育理念、国际化的知识与技能，同时也向世界展示了我国优秀中职教师的风采。

　　学校还与新加坡博伟教育集团、英国爱姆伍德学院签订了联合办学协议，与英国汉泊地区职教联盟、英国中东部职教联盟、澳大利亚布里斯班北部TAFE学院达成联合办学意向性协议，为学校专业建设、学生深造、师资培养拓宽了渠道。目前已有4届新加坡留学班毕业生赴新留学，与英国爱姆伍德高尔夫学院合作开办的高尔夫国际球童专业发展态势良好。

　　眼界决定高度，实力决定出路。目前，学校正在示范建设成果基础上，在“和美创新教育人，乐善自信旅游人”发展愿景指引下，以“自信自立，向善向美”办学理念为引领，以“尚德力行，达礼乐群”校训为基本规范，以“敬业、勤学、务实、求真”为校风，“发展自我，成就学生”为教风，“善学乐业，强能精技”为学风，以社会需求为导向，以学生发展为根本，以队伍建设为支撑，以校企合作、工学结合为关键，努力把学校建设成为优势明显，特色鲜明，国际有影响，国内一流的高水平特色示范学校。从旅游学校的发展势态中不难看出，一所中职学校的品牌示范力与影响力逐步扩大，“多层次、全方位、整合型”国际化办学的全新路径，都在昭示着这所学校不可小觑的“价值战”。

　　词解：学校现有“西部访问学者”1人，全国优秀教师2人，专业教师中“双师型”教师达70%……一支专业素质优良的教师队伍让教育更显魅力。

　　在这个中职教育深入改革的时期，在这个不断塑造中职教育价值的时期，中职教师也面临着更多的人生“新挑战”。

　　为了让这些老师“懂得”，旅游学校坚持输送教师到国内外进行学习、选派教师到知名企业进行实践、聘请行业能工巧匠进校任教、对全体教师进行分层次校本培养……一支“德技双馨、追求卓越”的教师队伍业已形成。

　　为了让这些老师“学会”，旅游学校通过学历提升、行业培训、教材开发等多种形式提高教师队伍整体素质。近几年聘请了30多名行业精英及能工巧匠来校任教，充实原有教师队伍的同时，也改善了师资结构。

　　为了让这些老师“会教”，旅游学校以课程改革为载体，组织他们参与多个学科教材的编写，现已正式出版教材32本，教学水平提档升级。

　　除了作为“灵魂式”的人物帮助学生发展学做美食作文，促进中职教育发展以外，如今旅游学校的教师更懂得“言传身教”，在师德师风建设中树立良好的、值得学习的教师形象，引领学生度的成长。

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