大师烹饪教材美食烹饪游戏大全2024年5月23日烹饪学院2
青岛烹调黉舍始建于1958年,1981年创办职业教诲,2011年被教诲部认定为国度级重点职业黉舍,2012年经省教诲厅审批,与青岛旅店办理学院创办三二连读五年制高职大专……
青岛烹调黉舍始建于1958年,1981年创办职业教诲,2011年被教诲部认定为国度级重点职业黉舍,2012年经省教诲厅审批,与青岛旅店办理学院创办三二连读五年制高职大专。多年来,黉舍对峙 “修身、发愤、好学、精艺”的校训,“明德、尚能、博学、日新”的校风,“敬业、力行、敦学、启智“的教风,“知礼、善行、笃学、致远”的学风,彰显了“以门生开展为本,架人天生才立交桥,助梦胜利”的办学理念,办学特征明显。 黉舍是国度级重点职业黉舍,天下优良家长黉舍尝试基地,教诲部关工委科研课题尝试黉舍,变革开放40年中国餐饮行业培育人材凸起奉献单元,天下教诲变革立异奖,中国餐饮三十年桃李芳香杰出奖,天下餐饮职业教诲树模院校,天下职业院校练习办理50强,天下当代学徒制试点黉舍,天下优良家长黉舍,山东省德育事情先辈个人,山东省国际交换与协作先辈事情单元,山东省中等职业教诲创业明星黉舍,山东费心思安康教诲先辈个人,山东省旅游类专业教研中间,中餐、西餐专业—山东省中职黉舍品牌专业,青岛市文化标兵单元,青岛市文化校园,青岛市烹调大赛凸起奉献单元,烹调和高星级旅店运营与办理专业—青岛市“双高名牌专业”,绩效查核优良品级巨匠烹调课本,最具社会集意度黉舍。
黉舍现有三二连读五年制高职大专4个专业专业标的目的:烹调工艺与养分专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业、旅店办理专业;三年制中等职业教诲9个专业标的目的:中餐、西餐、中西面点、旅店办理美食烹调游戏大全、咖啡调酒、当代学徒制尝试班、普职融通尝试班、鼎志班和法国、新加坡、新西兰、澳大利亚国际班。
黉舍不断对峙走国际化办学之路美食烹调游戏大全,承袭“走进来,请出去”目标,前后与法国、新西兰、新加坡、澳大利亚和台湾等国度和地域的海表里职业教诲机构、院校成立了持久的协作交换干系,完成了互访巨匠烹调课本巨匠烹调课本、互学和结合办学,遭到了多方的赞扬与承认。自2006年以来,西席出国出境培训、会见交换合计104人次,此中11人获得了国际调酒师职业资历证书;门生出国出境研修、练习、留学、培训、参与角逐合计332人次,此中研修、练习、培训、参与角逐221人次;经由过程研修、学分互认等方法,提拔门生赴法国、新西兰美食烹调游戏大全、新加坡、澳大利亚留学111人美食烹调游戏大全。
黉舍占空中积33201.23平方米(50 亩),现有讲授班47个,在校门生1209人。现有正式教职工117人,专职西席103人,此中初级讲师37人,讲师51人,初级讲师、讲师占黉舍西席步队的85%巨匠烹调课本。现有省优良西席2人,齐鲁名师1人,齐鲁名校长1人,省讲授妙手2人、市讲授妙手13人,青岛市职教名师3人,市优良西席3人,市劳动榜样1人,青岛市学科带头人3人,中国烹调巨匠、中国效劳巨匠16名,烹调、效劳类国度级评委7人。
黉舍前后成立香格里拉大饭馆等70多个练习失业基地,大部门门生在练习阶段就被对口企业抢定一空美食烹调游戏大全。2018年供需洽商会上,70多家单元近千个岗亭,练习生一天局部摆设到岗,很多门生结业后被五星级旅店登科,完成了黉舍、企业美食烹调游戏大全、门生的“三赢”。返回搜狐,检察更多
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