世界美食之都有哪些烹饪学样校2024年7月9日

　　2013年，香哈网上线“美食圈”功用加强用户粘性，为了包管美食帖和菜谱的实在性，香哈网的体系对每一个帖子停止严厉的检测，详尽到可以辨认用户上传照片中所带的水印……

　　2013年，香哈网上线“美食圈”功用加强用户粘性，为了包管美食帖和菜谱的实在性，香哈网的体系对每一个帖子停止严厉的检测，详尽到可以辨认用户上传照片中所带的水印。

　　“新三板上市能为我们供给一个更宽广的资本战争台，以期为市场供给愈加完美的整合效劳。能够预感的是，财产格式的开展将会动员行业深度洗牌，适应趋向者生、落伍者死是一个客观定律，香哈网要不竭加快逾越才气保存开展。”田金涛引见，香哈网正在从“东西+社区”向“菜谱+社区+厨房经济”的形式开展。

　　一方面烹调学样校，以超越50万道的在线菜谱供给量，香哈菜谱社区满意了用户学做菜、做佳肴的特定需求，起到“东西”的感化；另外一方面，用户能够将本人所做的美食和建造质料配比、建造历程等，经由过程社区具体的分享出来与别人一同交换，构成以“美食”为配合爱好的圈子，起到“结交平台”的感化。

　　产物司理身世的田金涛深知用户的代价。香哈网前期专注于产物的打磨，偏重完美内容方面的信息，在短短两年多工夫里完美了50万道在线菜谱的海量信息，每道菜谱均以图片解说的方法，具体见告用户菜的成效烹调学样校、用料及配方、做法步调及留意事项等，为用户进修做菜供给了极大的便当烹调学样校。

　　在将美食社区做踏实以后，香哈网开端瞻望更大的规划。据悉，香哈网将以“菜谱”和“社区”作为进口，深挖美食效劳，打造“菜谱+社区+厨房经济”的贸易形式。

　　以菜谱为切入点，香哈网在数年间积聚了较为宏大的黏性用户群体；“菜谱”和“美食社区”能够毗连许多线了局景，供给多种消耗导流的方法；香哈网下一步要做的是借助本钱的力气，则是更好地完成流质变现，这将为香哈网带来极大的红利空间。

　　9月15日，北京香哈收集股分有限公司（“香哈网”）在天下中小企业股分让渡体系挂牌，登岸新三板，成为新三板“美食社区”第一股。香哈网董事长田金涛暗示，将来香哈网将在菜谱美食社区的精密化运营根底之上，深挖线上美食效劳的需求，以“菜谱”+“社区”作为进口，买通全部“厨房经济”的财产链条。

　　“将来香哈网将从美食效劳毗连到厨房，买通厨房经济全部财产链，”田金涛弥补道：“一切与厨房相干的工具，厨电、厨具、食材、上门厨师，都是香哈网能够触及的范畴。线上美食使用的鼓起，正逐步改动传统的厨房糊口，用户细分需求的发掘将指导厨房市场发作宏大变化。守旧估量，厨房经济动员的市场范围将高达千亿元。”(编纂 林坤)

　　极致的用户体验和别开生面的内容确保了香哈网可以积聚大批的活泼用户。自2012年社区上线以来，香哈菜谱社区已累计8亿人次供给学做菜效劳，停止2015年8月尾，香哈网和香哈APP已开展成为日均活泼用户近200万的交际平台。今朝其用户仍在快速增加。

　　在内容的设想和利用上，香哈菜谱社区按照用户的举动风俗，设置了搜刮、菜谱分类、安康摄生、美食常识、食疗安康、食材恶马恶人骑等差别功用板块，兽性化的版面设想和独具一格的内容系统，不只极大提拔了用户体验，还满意了差别用户的本性需求。

　　“传统互联网的红利形式离不开三种，一是告白，二是游戏，三是增值效劳，香哈网不会走传统的道路，我们希冀做电商，由于我们霸占了厨房经济的进口天下美食之都有哪些。”田金涛报告记者，厨房消耗是每一个家庭消耗的“大块头”天下美食之都有哪些，将来有上千亿的市场，假如能守住这个进口，香哈网将可以迎来新一轮的逾越。

　　2012年，喜好做菜的田金涛看到了菜谱的时机，开端鞭策香哈网的团体转型。在田金涛看来，菜谱是那些喜好探究研讨美食的人在做饭过程当中的刚需，这比做线下订餐的时机更多，并且也更合适香哈团队。

　　美食交际的基石在美食，而吃是刚需、具有效户范围大、消耗市场大的自然特征，假如能有用分离O2O等形式，将来还将有极大的市场空间可发掘。

　　“好比社区能够展开蹭饭和去下厨运营形式，菜谱社区的美食家能够在家做菜，有偿效劳周边人，品格有保证，且能有用去除外卖订餐形式中间化，去下厨即用户能够有偿请美食家上门做菜，享用美食的同时还能交换做菜心得。”田金涛暗示。

　　与美食网站常常以“东西导向”为起点差别的是，在转型做菜谱之初，田金涛就在思索怎样成立与用户的粘性。“我们不只要为用户供给在线菜谱，我们还要为用户缔造一个美食分享和交换的收集社区。”田金涛暗示，香哈网和香哈APP都必需兼有东西和结交的两重功用。

　　“民以食为天。”田金涛以为，“衣食住行，饮食是刚需，每日三餐是必不成少的。跟着糊口品格的提拔，现今吃的主要性正被绝后地放大，各人不只要吃得宁静，吃得甘旨，并且开端存眷食品和本身安康的干系。”

　　香哈网接纳UGC（用户原创内容）的形式，由用户自行上传菜谱再停止收拾整顿编纂。今朝，香哈网已累计50万道菜谱，笼盖家常菜、小吃、西餐等各式美食做法，并供给食品相克、食疗安康等美食衍生内容。同时，香哈网还运营着美食社区，为用户分享便宜美食、停止结交互动供给平台。

　　从2013年起至今，仅仅依托收集流量带来的告白支出，香哈网就曾经持续两年完成了红利。现在，香哈网则启动了更多营业支出的探究。

　　香哈网在2011年创建之初起首挑选了外卖订餐的营业，但关于其实不擅长运营的香哈网团队来讲，这一测验考试其实不堪利。“我们团队的劣势是做产物、内容和运营，线下并不是我们的优点天下美食之都有哪些，并且线下关于我们如许的创业团队来讲太烧钱。”田金涛说。

　　在香哈网团队看来，用户在美食上另有许多细分的需求痛点没有被满意，好比三高人群的饮食搭配，而这些就是香哈网的市场时机。香哈网曾经开端对准了“妊妇婴儿、三高人群、减肥瘦身”等特别人群，基于用户的数据，开辟定制化的使用，更好地供给饮食安康的效劳。

　　“我们不是高逼格的美食社区，我们的定位就是布衣化的，如许的社区用户基数大，利用频次高，用户也乐于交换。”关于香哈网的定位，田金涛考虑得很分明。

　　据公然让渡仿单引见，香哈网是一家处置菜谱美食收集社区运营的互联网公司，旗下运营有香哈网和香哈菜谱App和微信公家号等产物。

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