食为先小吃餐饮培训广州美滋滋小吃培训世界著名美食家

　　7 法国良庖 丹尼尔·布鲁 (Danial buloud) 米其林2★主厨，纽约 布鲁得厨房，北京前门23号布鲁宫法国餐厅主厨兼老板……

　　7 法国良庖 丹尼尔·布鲁 (Danial buloud) 米其林2★主厨，纽约 布鲁得厨房，北京前门23号布鲁宫法国餐厅主厨兼老板。最具中国情节的法国良庖。博古斯天下烹调大赛资深评委。

　　8 陈岚舒（lina cheung) 台湾首席法度摒挡主厨陈岚舒，“乐沐”法国餐厅主厨。师从我们前面第5位的大厨Thomas keller.结业于法国斐航迪烹调学院，28岁的陈姐姐/心爱，曾经是台湾数一数二法菜女CHEF了。而且陈姐姐但是很娟秀的女生哦！/呲牙

　　4 罗慕娟 （Akyo luo) 吼吼！终究看到一名女大厨了！环是莪们中国人！真是骄傲咯！/拍手简朴说下吧！这位一贯以一顶头巾上阵的女大厨，就是客岁American iron chef（美国铁人摒挡）的总冠军得主，罗大厨本籍中国上海，13岁跟从表哥来到纽约。渡过了他的初中，高中糊口。这是一个及其爱吃的馋嘴女人，不管是去街边餐厅大概亲身下厨。总之，她对做菜有着浓重的爱好。高中时一个偶尔的假期让她有时机去一家餐厅做帮工，固然是厨房了，那家餐厅很一般！木有星级，主打地中海菜系。恰是在那边她结识了她的发蒙教师“chris torote查理·特洛特。颠末这个假期，原来就酷爱烹饪的她作出一个决议，做厨师，去巴黎，学艺！/白眼大学时期她是在哥伦比亚大学渡过的，挑选的天然是法语专业了！结业以后罗慕娟开端了长达8年的法兰西之旅。此中的心伤和痛苦，只要本年曾经45岁的罗阿姨本人晓得了。前后效率于8家差别的米其林2星，和三星餐厅。跟从法国良庖ROEL RUBONCHEN做助理副大厨3年的经验能够算得上是女厨师中的佼佼者了。客岁的“摒挡铁人”大赛罗慕娟击败了并吞冠军长达半年之久的“芭比·弗雷”而成为纽约华人界的豪杰食为先小吃餐饮培训！如今她和本人的伴侣室内设想师LISA协作运营着本人的餐厅，Aniensa，一家装修温馨，而且只要45张餐桌的法度餐厅！缔造着属于她的艺术！

　　天下上有7家米其林三星餐厅属于他的名下，一个卤莽的英国人，在ABC电视台火遍西欧的真人秀节目《hells kitchen》天堂厨房中，他曾以一集节目说321遍“FUCK”而被责备为最卤莽的电视厨师，看过了两季的天堂厨房以为他的那句台词真是相称蛮横：“Fuckoff my kitchen”滚出我的厨房。但他如故天下上巨大的厨师之一，不是最巨大的，做节目做到收视率超越《英国达人》的厨师他仍是第一名哦！英国人一贯不善烹调，做的菜也是粗拙的乌烟瘴气，但戈登·拉姆齐却更像是个异类，他没有去巴黎学过艺，从英国四时旅店的练习生一起做到KEE会所的行政总厨，最初自主流派，写书，游览，烹调，运营餐厅，这就是天堂厨师的糊口。

　　9 新加坡法餐良庖 郭文秀（Lion guo) 台湾、上海、北京，香港文明东方旅店“梧桐”法国餐厅创意总监，老板兼厨艺总监。前新加坡内阁资政李灿烂的御厨。国际美食家协会会员，天下御厨协会亚太区秘书长。他被客人密切的称号为“胖胖大厨”。

　　5 Thomas keller (托马斯·凯乐）美国公认的第一厨神，加州帕纳谷红酒庄园主题餐厅广州美滋滋小吃培训。“The french loundry（法国干洗店）老板兼主厨，米其林三★主厨。“博古斯天下烹调大赛”资深评委。他的餐厅持续10年被《美食琼浆》杂志评委全美最好餐厅，6年被推许为米其林3★餐厅。

　　小我私家魅力：7颗★ ，她的餐厅是纽约第一家被《美食琼浆》杂志评委全美十佳餐厅的唯逐个家由华人运营而且是华人主厨主办的餐厅！率领全女性声势应战“芭比·弗雷”博得“铁人摒挡”年度总冠军。

　　6 日本良庖 松久信幸（nobu kotamaki) fusion food交融美食，也就是无版图摒挡的开创人及推行人。“穿戴阿玛尼的大厨”广州美滋滋小吃培训。在纽约有如许一句话：“Who is nobu,he is a japannese chef.谁是NOBU,他是一个日本厨师。在环球他具有金50家餐厅，高级的日本摒挡店，大概日式气势派头的法餐厅。纽约，米兰，东京，香港，澳门食为先小吃餐饮培训，到处都有NOBU的餐厅，而光临他餐厅的时分你能够会碰着玛利亚·凯莉，大概汤姆·克鲁斯这些大明星。为何他是”穿戴阿玛尼的大厨”呢？由于他的厨衣是阿玛尼的首席设想师为他设想的哦！/流汗他的协作人是谁呢？好莱坞老牌影星“罗伯特·德尼罗”。来讲NOBU的故事吧？

　　chef的小我私家魅力：4颗★ 米其林2星良庖，天下上最儒雅最具亲和力的大厨。首位把餐厅开在中国的米其林厨师。我心目中最完善的厨师形象，像个学者，然后超有亲和力，对谁城市浅笑，这才是真实的chef.

　　3 董振祥 中国烹调巨匠，中国烹调协会副会长。天下御厨协会亚太区副主席。北京大董烤鸭店董事长兼厨艺总监。“份子中餐”开创人。中国烹调界第一名获得北京工商办理大学“MBA学位”的厨师。这就是大董的，是否是很汗颜呢！/惊慌大董16岁跟从中国烹调巨匠高炳义学艺，一学就是8年，这八年他给师母倒过尿盆儿/撇嘴，给徒弟端茶倒水，洗脚。更像是一名全职仆人。谁人年月学艺自己就是如许，以是我们如今真是幸运多了，最少不消“倒尿盆儿”！另有人为拿，以是说如今的偶们真的是灰常的幸运鸟！说道大董徒弟就不克不及不提到他的“北京大董烤鸭店”那边不但是供给像全聚德一样著名天下的烤鸭，另有创意中餐和份子中餐。当下中餐盛行的“古为今用食为先小吃餐饮培训，洋为顶用”的理念就是大董徒弟起首提出的。而且将风行环球的份子西餐引进和参加到传统的中式烹调中，而且获得了非同凡响的结果！这就是大董徒弟，一个具有高学历，一个真正用思惟和感情烹调的人！不，是厨师才对！

　　1 保罗·博古斯（paul bocuse) 他就是当明天下西餐厨艺界的首领，当代浪漫精美法度摒挡厨艺的“教父”保罗·博古斯。他曾经年过80岁，但阅历充分。在环球具有20家餐厅，在法国里昂具有本人创办的法度厨艺黉舍～“博古斯法度烹调艺术学院”广州美滋滋小吃培训。固然这里不克不及不提到的就是他兴办的“保罗·博古斯”天下法度西餐大赛，由于这项赛事被称做“天下厨艺的奥林匹克大赛”。可见他的威望性和小我私家魅力足以被称作“教父”。法国人有一句话：“你能够不晓得路易十四是谁，但你必需记得博古斯这个厨子”。/白眼在法国佬心目中，他们能够恨透萨科奇，但绝对不克不及诽谤保罗·博古斯。

　　2 亚伦·巴萨德（Alain passade) 米其林三星主厨，亚伦·巴萨德。巴黎“La peruro（拉佩芝）餐厅主厨兼老板。说说他的故事但是真的有点“雷人”哦！他的老爸是一名钢琴师，而母亲则是一个来自马赛的一般成衣。大概恰是怙恃艺术细胞的遗传，他被誉为“米其林星级厨师中最具艺术家气质的大厨”。一个会弹钢琴，会演奏萨克斯风的厨子，这是一个甚么观点！/流汗记得2000年亚伦·巴萨德在广州波尔多红酒推行会上出如今洲际旅店承受记者采访时，给记者留下的印象更像是一名“时髦师长教师”。他的从厨可谓是半路落发哦！20岁时父亲正筹办让他持续走本人的路，做一名钢琴师。但亚伦大厨其实不肯意，他掉臂父亲的阻挡，在母亲的鼓舞下来到了美食之乡阿尔萨斯，随着其时最具传奇颜色的良庖，埃斯科菲耶进修传统的法度摒挡。为了本人的爱好，他支出的不但是父亲的绝望，另有本人的8年芳华。直到明天他还对本人的厨师之路，津津有味。

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