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　　2018年，Chef Gabriele受邀前去中国，在北京宝格丽旅店Niko Romito担当主厨，于2019年为餐厅摘得第一颗米其林之星……

　　2018年，Chef Gabriele受邀前去中国，在北京宝格丽旅店Niko Romito担当主厨，于2019年为餐厅摘得第一颗米其林之星。2021年，Chef Gabriele获得Umberto Bombana师长教师重视，来到上海执掌天下上最顶级的意大利餐厅之一——上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅。在这里，Chef Gabriele挥洒着本人的才调和创想，为上海门客带来纯粹而文雅的顶级意大利美食艺术享用。

　　Umberto Bombana师长教师每季的定制菜单会遭到天下各地门客的追订，本次在上海8½ Otto e Mezzo BOMBANA美食小当家手游，新老伴侣能够轻松享用天下级的珍羞甘旨。与天下顶级厨师的零间隔体验，只在5月19日-20日！

　　Chef Gabriele Delgrossi诞生于厨师世家美食小当家手游，于2015年来到米兰四时旅店，师从意大利烹调巨匠塞尔吉奥·梅（Sergio Mei）进修进修。Chef Gabriele在米兰四时旅店担当两年的副厨师以后，来到巴黎乔治五世四时旅店，担当主厨 Simone Zanoni的第二帮手。在法国的三年工夫，Chef Gabriele于2017年得到别人生中第一颗米其林之星，也令餐厅摘自得大利大红虾指南（Gambero rosso guide）的“外洋最好意大利餐厅”声誉便宜美食案牍，并由此开启了他的米其林摘星之旅便宜美食案牍。

　　Umberto Bombana师长教师诞生于意大利北部的贝加莫，在学厨生活生计中频遇良师，逐步建立起极富小我私家气势派头的烹调理念。2002年美食小当家手游，他得到意大利本国人烹调学院颁布Italian Culinary Institute for Foreigners(ICIF)颁布的“全亚洲最优良意大利菜厨师”一殊荣，又于2006年，得到意大利 Piedmontese Regional Enoteca Cavour委任为「国际白松露大使」，被众人称为「白松露之王」。

　　随后美食小当家手游美食小当家手游，Umberto Bombana师长教师在上海、北京开设“BOMBANA”理念为品牌的高品格餐厅，上海8½ Otto e Mezzo BOMBANA自2017年起荣获上海米其林指南二星殊荣，至今连任7年。

　　2010年，Umberto Bombana师长教师在香港自主流派便宜美食案牍，以他钟爱的意大利殿堂级导演费里尼典范名作《8½ 》为餐厅定名便宜美食案牍，开设8½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅便宜美食案牍，于2011年得到米其林三星殊荣并连结至今——这是在乎大利外乡以外独一获此声誉的意大利餐厅。2013年餐厅更成為「环球最好50大餐厅」之一，亦是香港独一入围的米其林三星食府。

　　，世事情迁便宜美食案牍，Umberto Bombana师长教师关于团队同仁的配合支出和播种打动不已，政策放宽后第一工夫来到中国美食小当家手游，

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