全能美食队所有任务中国八大美食之都中国烹饪杂志社
,从业多年的他对于“厨王”的理解就是“可以把随处可见的食材烹制成色香味俱全的美食的人”……
,从业多年的他对于“厨王”的理解就是“可以把随处可见的食材烹制成色香味俱全的美食的人”。在此次厨王争霸的比赛中,李宏伟主厨也做好了充足的准备!
此次迎战李宏伟主厨的外方主厨全能美食队所有任务,则是一位同样经验丰富的意大利主厨:法比奥·法兰伽。他是Sori餐厅的创始人,在中国生活多年的他,不仅说得一口流利的中国话,对中国的饮食文化也十分的熟悉全能美食队所有任务!
两位厨师看着十分的轻松,但是现场的31位嘉宾评审却不轻松了,因为出现了两个不是所有人都会喜欢的食材——鱼腥草和猪脑。出人意料的是这两份食材都被外方大厨法比奥拿走了,难不成他还能比来自重庆的李宏伟大厨更了解这两种食材?
本期比赛主题难度同样也是从一星到三星划分难度,主厨双方达成一致,选择了二星难度——五福临门。
中方李主厨在挑选食材的时候,错失白糖中国八大美食之都、番茄酱、黄油等多个调料中国八大美食之都,而本期食材多以海鲜为主中国烹饪杂志社,没有这些调料,制作的菜品在味道上就会大打折扣中国八大美食之都。经验丰富的李大厨,将如何利用自己手里已有的食材来弥补这些问题呢?
外方法比奥主厨的遭遇也不好过,原以为自己抢到了完美的食材以及调味品,结果等到开始制作菜品时才发现中国烹饪杂志社,原来中外厨房的食材虽然名字类似,实际上却有着一定的差别中国八大美食之都。菜籽油、番茄酱等调料都给他的烹饪过程带来了不少麻烦。
比赛开始后,感觉光是前菜环节就要耗尽了两边厨师团队的全部精力中国八大美食之都中国烹饪杂志社。李大厨现场制作特调番茄酱全能美食队所有任务,雪碧加番茄的组合,究竟会是什么味道呢?法比奥主厨这边,鱼腥草制作的酱汁,又会是什么黑暗料理呢?
比赛过程都已经如此艰难了,英雄之间岂有不惺惺相惜的道理?进行到制作主菜的关键环节时,两位主厨终于忍不住了,秉着友谊第一、公平竞争的原则,交换了彼此的食材,现场一片和谐。
等到甜品环节中国八大美食之都,李主厨再次推出特制料理——香蕉饭。蒸好的米饭配以各种新鲜水果,看起来色彩搭配满分,只是不知道这香蕉和米饭的组合是个什么滋味?
新春佳节怎能不品尝美食?最后就由我们厨王争霸的美食品鉴官@大E特吃中国烹饪杂志社,为大家带来年味食谱——奶味鸡翅中国烹饪杂志社中国烹饪杂志社。
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