低碳环保生活小窍门快乐生活一点通美食

　　“食育”课程，让孩子们自己动手，通过视、听、嗅、味快乐生活一点通美食、触觉的体验，充分调动感官，直接获取生活经验，丰富了课堂内容，激发了幼儿的听课兴趣！　　走进青县第二实验幼儿园启航班的教室，幼儿们在老师的带领下领到红薯，山药低碳环保生活小窍门，酸奶各类食材低碳环保生活小窍门，带上一次性手套开启了今天的“食育”课程，小朋友们有的负责切红薯，山药，有的负责将食材碾压成泥，一个个小组分工明确，大家边做边分享着自己对食物的认知和喜好快乐生活一点通美食，随着脱膜、撒酸奶、铺满水果坚果，大家互相协作完成的“水果……

　　“食育”课程，让孩子们自己动手，通过视、听、嗅、味快乐生活一点通美食、触觉的体验，充分调动感官，直接获取生活经验，丰富了课堂内容，激发了幼儿的听课兴趣！

　　走进青县第二实验幼儿园启航班的教室，幼儿们在老师的带领下领到红薯，山药低碳环保生活小窍门，酸奶各类食材低碳环保生活小窍门，带上一次性手套开启了今天的“食育”课程，小朋友们有的负责切红薯，山药，有的负责将食材碾压成泥，一个个小组分工明确，大家边做边分享着自己对食物的认知和喜好快乐生活一点通美食，随着脱膜、撒酸奶、铺满水果坚果，大家互相协作完成的“水果蛋糕”被端上了桌，在一声声惊叹声中，小朋友们开启了食物品尝之旅。

　　“食育”课上，孩子们在实际操作、亲身体验、直接感知中获得对食物的认知经验，通过品尝，直接感知了各种食材的味道，丰富了自己的味觉经验，加深了对相关蔬果的认知。青县第二实验幼儿园在“食育”课堂上，以“食”和“育”为切入口，寓教于乐中让孩子们增长“本领”，养成良好习惯。

　　青县第二实验幼儿园教师潘莹说：“食育”课程带给孩子的改变是非常大的，通过老师的讲解，小朋友的操作，在这个过程中快乐生活一点通美食，了解了食材再变成食物的来之不易低碳环保生活小窍门，从而懂得珍惜粮食，也帮助孩子解决了挑食厌食偏食的习惯，树立了孩子良好的饮食习惯。

　　青县第二实验幼儿园从今年九月份开始将“食育”课程融入到日常教学中快乐生活一点通美食，不断培养幼儿的动手操作能力，教师带领孩子们制作完成了山楂罐头、泥巴烤蛋、柿饼等食品，极大的激发了课堂兴趣。

　　青县第二实验幼儿园党支部、园长邢运丽说：“食育”课程是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。“食育”并不仅是带孩子们去制作或是品尝美食，更重要的是让幼儿认识和了解食物及其背后的文化内涵低碳环保生活小窍门，养成良好的饮食习惯。接下来，我们还会继续将食育教育与传统节日结合快乐生活一点通美食，四季时令结合，开展更多具有教育意义的食育课程，带领孩子融入生活，感受生活！

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