生活中的劳动小技巧恒生活美食工坊生活必备十大技能

　　近期，青岛首期生活垃圾分类时尚榜和加油榜发布……

　　近期，青岛首期生活垃圾分类时尚榜和加油榜发布。这一榜单由青岛市生活垃圾分类工作领导小组办公室组织抽查1730个小区，并依据《青岛市城市生活垃圾分类工作评估办法（试行）》进行评估打分和排名。青岛生活垃圾处理好的小区有什么妙招？半岛全媒体记者进行了实地探访。

　　12月21日下午，半岛记者来到位于市南区的延福花园小区，小区不大只有4个楼座，有居民自发设立的厨余垃圾和落叶堆肥点，就在小区2号楼旁边的小树林里，两个堆肥箱相依而立。

　　退休老干部李阿姨今年七十岁，是这个堆肥点的创建人。退休前参加的一次小型国际会议使她受到启发，退休后有了更多时间，她便组织起老干部和老党员开始了实践。

　　2018年夏天，在小区物业和居民的支持和参与下生活中的劳动小技巧，这个堆肥点建立了起来，起初只有一个堆肥箱，“这几年下来，我们这个堆肥箱一年可以搞两三轮，堆好的肥料是有机土生活中的劳动小技巧，我们叫它“黑金土”生活必备十大技能，拿回去可以种花，也可以给大树和其他植物增加养分”，李阿姨介绍，自从有了这个堆肥箱，居民会自发把家里的菜叶、果皮等厨余垃圾以及小区的落叶等投入，他们再加入酵素，然后放上松叶和树叶，经过搅拌，达到一定温度就开始腐熟。

　　目前，这个小区接待过省市相关部门及外地省市领导参观，李阿姨他们还不定期去辖区的各级学校进行环保讲座。

　　小区所在的八大湖街道，相关工作人员对半岛记者表示，延福花园小区通过老干部协会组织老党员志愿宣讲、学校社会实践、祖孙携手共建等活动，扩大了宣传范围，提升了厨余垃圾堆肥处理的知名度，收到了良好的效果。“生厨余堆肥”是八大湖街道垃圾减量的一个重要尝试生活必备十大技能，垃圾分类是手段，垃圾减量是目的。

　　城阳区的垃圾分类工作一直做得很有特色恒生活美食工坊，半岛记者来到城阳万科玫瑰里小区生活必备十大技能，这里是垃圾分类五星级示范小区。在小区里有个三百多平方米的花园，有更多的堆肥箱在这里生活必备十大技能，宛如镶嵌在小区花园里的一颗颗珍珠。

　　小区居民徐进生活中的劳动小技巧生活中的劳动小技巧，也是青岛你我创益社会工作服务中心负责人，当时发起的这个堆肥点，同样也成为各级单位参观学习的地方。“从2021年到现在，3年的时间里有30多吨的厨余垃圾和15吨落叶在这里变肥为宝，并带动万科5个小区魅力之城、魅力新城、桃花源、城市花园的堆肥。”徐进说道。

　　小区物业吕经理告诉记者，小区有45栋楼，有1104户居民，从2021年5月开始进行厨余垃圾分类，此后不久开展了厨余垃圾和落叶堆肥，原来外运会产生近万元的费用，现在通过落叶堆肥可以节约近一半的费用。不仅节省了钱，堆肥后还哺小区，改善小区的土壤，还让居民共同参与，促进了邻里和谐，让居民更有幸福感。

　　半岛记者来到城阳世纪公园看到，在公园的东边有一处“垃圾分类低碳循环示范教育基地”，由城阳区住建局和城阳区生活垃圾分类领导小组办公室设立。这一基地2023年初在原有的落叶收集区改建而成，10月完善低碳堆肥示范种类恒生活美食工坊，分为厨余堆肥区、落叶归根堆肥区、种植利用示范区，面积1000平方米。

　　据相关工作人员介绍，这里是青岛市目前唯一一处，非小区内的落叶处理点。这里有三大功能：一是就地厨余园林垃圾堆肥处置示范，二是供应社区学校堆肥所需老肥和干物质恒生活美食工坊，三是公众低碳堆肥实践学习研学基地。

　　虽然目前规模不大生活中的劳动小技巧，但不仅是一种尝试，更是一种很好的示范和学习之地，当然这里的堆肥箱里也同样有来自一些社区和学校提供的厨余垃圾。

　　徐进负责的青岛你我创益社会工作服务中心的团队伙伴们，平日在这里进行科普宣教和技术指导。这个机构是以生活垃圾的零废弃和社区的可持续的治理，作为主要倡导的一个方向生活中的劳动小技巧生活必备十大技能。

　　半岛记者探访时，正值下起小雨，徐进说道，这种天气最适合堆肥最关键的好氧菌生长，干湿比达到60%它就开始大量繁殖，干湿搭配好了就开始发酵。干湿如果不在这个比例，它就开始厌氧了，就会逐渐发臭。

　　对于60%，徐进做了一个比方，就是用手攥一下，它是湿的但不滴水就是达到60%了。然后就是撒菌粉，最好的菌粉就是来自自然界，还要做好通风，及时通氧，这样就把技术问题给解决了。

　　青岛市科普专家、青岛农业大学资源与环境学院张小梅副教授接受半岛记者采访时表示，全球约有1/3的食品在生产、流通和消费过程中被损失或浪费，数量高达13亿吨，它们多以餐厨垃圾的形式进行必要处理。

　　厨余垃圾易腐烂变质且含有寄生虫卵、病原菌等有害物质，但也包含了大量的有机质及碳恒生活美食工坊、氮、磷等营养元素，这说明厨余垃圾是固废的同时，也具备了极大的资源化潜力。为进一步提高厨余垃圾的资源化处理能力，国家发展改革委、住房城乡建设部发布了 《“十四五”城镇生活垃圾分类和处理设施发展规划》，提出到2025年底恒生活美食工坊，全国城市生活垃圾资源化利用率达到60%左右。好氧堆肥操作简便，并可就近就地实现分散式厨余垃圾的资源化利用。

　　厨余垃圾混合适量干物料（如落叶等园林垃圾），调配比25-35:1，即可实现高温堆肥发酵，高温期50℃以上持续一周以上，即可有效消灭病原菌，发酵产物可作为有机肥料或土壤改良剂应用于社区内实现资源的循环利用，这对于保护生态环境、促进生态农业可持续发展、缓解我国日益紧张的资源与环境问题都有十分重要意义。

　　记者从青岛市生活垃圾分类办公室了解到，目前，市南区、城阳区生活必备十大技能、西海岸新区和胶州市一些小区里有厨余垃圾堆肥点。

　　记者认为，做好生活垃圾分类一定是全社会的共同行动。除了主管部门的努力，社会公益组织的爱心以及离退休人员的奉献，还“三缺一”，这个“一”就是每个人的重视。

　　“绿水青山”不光是远离我们城市的满山翠绿和河水清澈，也包括我们城市里垃圾处理的好坏，“绿水青山”的建设也是你我每个人的责任。希望以后的排行榜中，时尚榜的小区越来越多，加油榜的小区越来越少。返回搜狐，查看更多

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