生活小技能小常识《生活中的数学》画2024年9月26日
在蛋黄酥和四喜酥的建造过程当中《糊口中的数学》画,同窗们更是大显技艺……
在蛋黄酥和四喜酥的建造过程当中《糊口中的数学》画,同窗们更是大显技艺。他们合作协作,有的烤制咸鸭蛋黄,有的建造豆沙剂子,教室上油香四溢,欢欣不竭。
本节课各人进修的是层酥面点蛋黄酥和四喜酥的建造。同窗们先跟从教师理解了层酥面点的特性及层酥分层的道理,然后开端进修建造酥皮糊口小妙技小知识,和水油皮、和油酥、包酥、擀制,忙得不亦乐乎。纷歧会儿,一张张酥皮就擀制完成了。教室上,劳动小妙手也自动为各人分享了酥皮建造环节的一些小诀窍,极大地进步了各人建造酥皮的速率和质量。
为协助门生进步劳动妙技、丰硕门生糊口常识储蓄,协助门生养成尊敬劳动、崇尚劳动、戴德劳动的风俗,为将来糊口奠基踏实的劳动根底,青岛九中严厉贯彻落实天下教诲大会肉体,分离青岛市“十个一”项目动作方案《糊口中的数学》画,依托青岛市劳动教诲指点课本糊口小妙技小知识,操纵社团课程供给的便当前提,不竭开辟新的劳动教诲专题课程糊口小妙技小知识,得到优良反应。
纷歧会儿,同窗们的蛋黄酥和四喜酥就做好了。同窗们调好烤箱的温度,怀着冲动的表情,等候着本人的作品出炉。让我们一同来看看同窗们的作品吧!
在课上,同窗们还理解了很多出名中式面点师建造的国潮酥点,如龙狮酥、玉兔报喜糊口小妙技小知识、面果等,纷繁为中式面文明点的广博博识而赞赏,也为面点巨匠的学艺之路而打动。劳动教室不但单是协助门生把握妙技的教室,更是培育门生风致《糊口中的数学》画、阐扬德育感化的主要阵地,要让门生在劳动中感遭到文明自大,感遭到劳动缔造美妙糊口《糊口中的数学》画。
近期,同窗们在劳动西席们的率领下,纷繁化身成为小小中式面点师,体验了一把传统中式面点建造。在开课之前,劳动教研组的教师们经心集备,就本节课的重难点、前期筹办、门生举动构造、教室能够呈现的理论艰难等停止了重复讨论,并提早筹办好了面板、擀面杖、油刷、切刀等讲授器具。
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